Ristorante Pizzeria Gabriella

Antipasti di PESCE

Antipasto Gabriella(mozzarella bufala, melanzane e gamberoni)€ 10.00
BIG misto pesce(insalata di mare, surimi, cocktail, alici, spada marinato e salmone)€ 11.00
Carpaccio di polipocon pomodorini e rucola€ 8.00
Carpaccio Fantasia spada affumicato al forno con scamorza e glassa all?aceto balsamico€ 10.00
Insalata di mare€ 8.00
Tartare di tonnocon sesamo e insalata misticanza€ 10.00
Tentacolo di poliposcottato alla griglia € 10.00
Tris di pesce affumicato(tonno, spada e salmone)€ 12.00

Antipasti di CARNE

Albese sedano e grana€ 10.00
Carpaccio di bresaolacon rucola e grana€ 8.00
Prosciutto crudocon burrata o bufala€ 10.00
Vitello Tonnato€ 10.00

Primi di PESCE

Calamarata€11.00
Carbonara di mare (con spada affumicato)€9.00
Linguine agli scampi€12.00
Linguine all'astice(min. 2 persone, prezzo cadauno)€16.00
Penne, panna salmone e rucola€9.00
Risotto ai frutti di mare€11.00
Spaghetti alle vongolein bianco€12.00
Spaghetti allo scoglio€12.00

Primi di CARNE

Agnolotti artigianalial sugo di arrosto€7.00
Gnocchi ai 4 formaggi€7.00
Penne all'arrabiata€5.00
Penne panna e prosciutto€7.00
Spaghetti alla carbonara€7.00
Tagliatelle alla bolognese€7.00

Secondi di PESCE
Chiedete direttamente al personale il pescato della settimana

* Calamari Fritto o alla piastra€11.00
* Fritto misto di mare€13.00
* Pesce spada alla ligure con olive taggiasche€12.00
* Sogliola ai ferri€13.00
* Spiedone di pesce€11.00
Alici fritte€10.00
Branzino al fornocon patate€15.00
Crostacei alla grigliagamberoni e scampi€14.00
Grigliata mista€20.00
Orata o branzino al forno con granella di pistacchi e Nocciole€15.00
Tagliata di tonno€13.00
Zuppetta di cozze alla marinara (tarantina)€7.00

Secondi di CARNE

Arrosto di vitello€7.50
Bistecca€7.00
Braciola di maiale ai ferri€6.50
Costatacosto all'etto€4.00
Cotoletta alla Milanesecon patate€8.50
Cotoletta Valdostanacon patate€10.00
Filetto di manzo al pepe verdecon aceto balsamico€16.00
Petto di pollo alla piastra€6.00
Scaloppine al limone€7.00
Tagliata con pomodorini e rucola€12.00

Pizze classiche

CalamariPomodoro, Mozzarella, Calamari€ 8.00
CapricciosaMozzarella, Pomodoro, Olive, Prosciutto, Funghi, Carciofi, Salame piccante, Wurstel€ 8.00
CarciofiPomodoro, Mozzarella, Carciofi € 5.50
DiavolaPomodoro, Mozzarella, Salame piccante € 5.50
Frutti di marePomodoro, Mozzarella, Cozze, Calamari e Gamberetti € 9.00
MargheritaPomodoro, Mozzarella € 4.50
MarinaraPomodoro, Aglio, Olio€ 3.50
NapoliPomodoro, Mozzarella, Acciughe € 5.50
ProsciuttoPomodoro, Mozzarella, Prosciutto € 5.50
Prosciutto e funghiPomodoro, Mozzarella, Prosciutto e funghi € 6.50
Prosciutto o Wurstel e PatatePomodoro, Mozzarella, Prosciutto o Wurstel e Patatine fritte€ 6.50
Quattro formaggiMozzarella, Pomodoro, Zola, Toma, Fontina € 6.50
Quattro stagioniMozzarella, Pomodoro, Carciofi, Funghi, Olive, Prosciutto € 6.50
RomanaPomodoro, Mozzarella, Capperi, Acciughe, Olive € 7.00
SicilianaPomodoro, Acciughe, Capperi, Olive € 6.00
Speck e BriePomodoro, Mozzarella, Speck, Brie€ 6.50
VerdurePomodoro, Mozzarella, Zucchine, Melanzane, Peperoni € 7.50
ZolaPomodoro, Mozzarella, Gorgonzola€ 5.50

Pizze speciali

AdaMozzarella, Pomodoro fresco, Bresaola, Rucola, Scaglie di grana € 8.00
AlessiaMozzarella, Crema di pecorino, Pancetta o Lardo€ 7.00
AndreaMozzarella, Pomodoro, Chiodini, Salsiccia€ 6.50
AntonellaCrema ortiche, Mozzarella, Carpaccio di spada affumicato, Scamorza affumicata, Glassa di aceto balsamico € 9.00
ArielMozzarella, Panna, Gamberetti e Rucola € 7.50
BombardieraMozzarella, Pomodoro, Aglio, Cipolle, Acciughe, Speck a fine cottura€ 7.50
BoscaiolaMozzarella, Pomodoro, Tris di funghi, Salame piccante € 6.50
BurrataPomodoro, Mozzarella, Crudo e Burrata fresca € 8.00
BustinaMozz. all'interno, farcita a fine cottura con crudo, Pom fresco, Rucola e Grana€ 8.00
CapitanoMozz, Pomodoro, Funghi porcini, Scaglie di grana, Prosciutto crudo € 8.00
CelestePom., Mozzarrella ,Cime di rapa piccanti, Salame piccante o salsiccia € 7.00
Cip e CiopMozzarella, Gorgonzola, Noci fresche € 7.00
ConchigliaBufala, Gamberetti, Pomodoro fresco, Rucola € 8.00
ContadinoMozzarella, Gorgonzola e Pera € 7.00
CremosaMozzarella, Taleggio, Mortadella DOP, Crema di pistacchio € 7.00
ElenaZucchini, Gamberetti, Mozzarella, Pomodoro fresco € 7.00
EmmaMozz. a fine cottura, Insalatina misticanza, Gamberetti in salsa rosa€ 8.00
EstateMozzarella, Tonno, Mais, Pomodoro fresco, Rucola € 7.00
FrancescaMozz. fior di latte, Filetti di acciughe, Pomodori semisecchi gialli del Vesuvio € 7.00
GabriellaBufala sfilacciata, Crudo, Crema di parmigiano e salsa senapata di fichi canditi € 10.00
GenoveseMozzarella, Pomodoro fresco, Pesto€ 6.50
GiovanniMozzarella, Pomodoro fresco, Crema ai formaggi, Speck € 6.50
GiudittaMozzarella fior di latte, Patate lesse, Pancetta € 7.00
GiuliaPanna e radicchio, Prosc. cotto, Grana, Pomodoro fresco, Mozzarella € 7.00
GloriaMozzarella fior di latte, Radicchio, Ricotta fresca e Noci € 7.50
IreneBase Focaccia con poca mozzarella e Pomodorini gialli e rossi, Salicornia, Filetti di acciughe, Ciuffi di bufala a fine cottura€ 8.00
ItaliaMozzarella di bufala, Pomodoro fresco, Rucola € 7.00
La MikyBase Pomodoro, Mozz. di bufala, Pomodorini e Pesto a fine cottura € 7.50
MaradonaMozzarella, Uova, Parmigiano, Pancetta fresca € 7.00
MarioCrema di tartufo e funghi, rucola, Pomodoro fresco, Mozzarella € 6.50
MicheleMozzarella, Pomodoro fresco, Tonno, Olive € 6.50
MiramareMozzarella, Pomodoro fresco, Polpa di granchio o insalata di mare € 7.50
Nicolo'Guanciale, Provola piccante, Filetti di pomodoro e Mozzarella di bufala€ 8.00
NormaPomodoro, Mozzarella, Melanzane fritte, Ricotta salata€ 7.50
OscarMozzarella, Prosciutto crudo, Panna € 6.50
PaolinaPomodoro, Mozzarella, Rucola, Stracchino € 6.50
ParmigianaMozzarella, Pomodorini freschi, Melanzane, Parmigiano € 6.50
PeppinoMozzarella, Pomodoro, Speck, Radicchio, Salame piccante € 7.00
Pesto RossoMozz, Pesto rosso(ricotta e pomodori semi secchi), Noci fresche € 7.00
PizzaioloPomodoro, Mozzarella, Scamorza, Speck € 6.50
Riky Crema ai formaggi, Pesto di nocciole BIO, Mozzarella fiordilatte, Lardo in uscita€ 8.00
SimoMozzarella , Pomodoro, Pomodoro fresco, Peperoni, Acciughe€ 6.50
SofiaCarciofi, Formaggi misti, Speck, Mozzarella, Pom. fresco€ 7.00
TiroleseMozzarella, Pomodoro, Crema di funghi, Salsiccia e Speck a fine cottura € 7.00
ValdostanaMozzarella, Fonduta, Speck a fine cottura€ 6.50
VichingaMozzarella, Panna, Salmone, Rucola € 8.50
VulcanoNduja, Cipolla rossa, Pomodoro, Mozzarella € 7.00
Zio GianniMozzarella, Scarola napoletana saltata con acciughe, capperi, olive € 7.50

Su tutte le pizze supplemento mozzarella di bufala di 1,00 €

N.B. tutte le pizze con le creme hanno una piccola aggiunta di panna

Richiedi:
- impasto di FARINA INTEGRALE
- mozzarella SENZA LATTOSIO

ACQUA ALLA SPINA,NAT O FRIZZANTE DA LITRO € 2.00
BIRRA MEDIA BIONDA € 4.00
BIRRA PICCOLA € 3.00
BIRRA DA LITRO € 9.00
BIRRA CARAFFA DA 1,5 litri € 12.00
MORETTI o PORETTI da 66CL € 3.50
BIRRE BOTT DA 0.33 (Becks, Ceres, Menabrea, Icnusa) € 3.50
VINO BIANCO/ROSSO FRIZZANTE 1\2 LITRO € 4.00
VINO BIANCO/ROSSO FRIZZANTE 1 LITRO € 7.00
VINO BIANCO/ROSSO FRIZZANTE 1\4 LITRO € 2.50
BIBITE IN LATTINA (COCA COLA,FANTA, THE', SPRITE) € 2.50
COCA COLA 1,5LT € 3.50
GRAPPE € 3.00
GRAPPE INVECCHIATE € 4.00
AMARI € 3.00
WHISKEY E COGNAC € 4.00
CAFFE' ESPRESSO € 1.50
CAFFE' ORZO O GINSENG € 1.50
CAFFE' CORRETTO € 2.00

ROERO ARNEIS "Viti d'autunno"
Az. Agr. Teo Costa
€ 18.00
€ 4.00 a calice
ROERO ARNEIS
Az. Agr. Teo Costa
€ 14.00
ROERO ARNEIS  "Blangè"
Az. Agr. Cerretto
€ 25.00
MüLLER THURGAU
Kendelrman
€ 13.00
GEWURZTRAMINER
San Michele Appiano
€ 18.00
RIBOLLA GIALLA
Sirch
€ 18.00
SAUVIGNON
Sirch
€ 18.00
FALANGHINA
Cantina Ettore Sammarco
€ 15.00
GRECO DI TUFO
Cantina Ettore Sammarco
€ 15.00
FIANO DI AVELLINO
Cantina Ettore Sammarco
€ 15.00
CHARDONNAY "Viti d'autunno"
Az. Agr. Teo Costa
€ 18.00
€ 4.00 a calice
S.VULCANO
Donna Fugata
€ 25.00
€ 5.00 a calice
VERMENTINO TOSCANA
Campo alle Comete
€ 15.00

TRAVAGLINI NEBOLE' METODO CLASSICO
€ 35.00
PROSECCO VALDOBBIADENE BRUT
Azienda Agricola Bisol
€ 16.00
PROSECCO VALDOBBIADENE Extra Dry
€ 16.00
CA' DEL BOSCO VINTAGE COLLECTION
€ 65.00
CA' DEL BOSCO "Cuvè Prestige"
€ 40.00
FERRARI PERLE'
€ 45.00
FERRARI MAXIMUM BRUT
€ 35.00
FERRARI PERLE' ROSE'
€ 50.00
GIULIO FERRARI 2008
€ 160.00

DOLCETTO
Az. Agr. Teo Costa
€ 12.00
BARBERA PASSITO "Viti d'Autunno"
Az. Agr. Teo Costa
€ 20.00
€ 4.00 a calice
ALBAROSSA "Viti d'Autunno"
Az. Agr. Teo Costa
€ 18.00
DOLCETTO
Bricco Maiolica
€ 14.00
BARBERA
Bricco Maiolica
€ 14.00
BAROLO CUNTADIN
Bricco Maiolica
€ 40.00
VALPOLICELLA CLASSICO
Bricco Maiolica
€ 18.00
RIPASSO
Allegrini "Corte Giara"
€ 18.00
AMARONE
Allegrini "Corte Giara"
€ 40.00
GRIGNOLINO
La Casalina
€ 13.00
SUL VULCANO
Donna Fugata
€ 25.00
DEA VULCANO ETNA ROSSO
Donna Fugata
€ 20.00
€ 4.00 a calice
FRAPPATO BELL'ASSAI
Donna Fugata
€ 20.00
€ 4.00 a calice
FLORAMUNDI NERO D'AVOLA
Donna Fugata
€ 22.00
€ 4.50 a calice
TRAVAGLINI GATTINARA RISERVA 2016
Travaglini
€ 50.00
TRAVAGLINI GATTINARA "IL SOGNO" 2017
Travaglini
€ 70.00
TRAVAGLINI GATTINARA 2018
Travaglini
€ 30.00
NEBBIOLO COSTE DELLA SESIA
Travaglini
€ 18.00

ROERO ARNEIS
Az. Agr. Teo Costa
€ 8.00
FALANGHINA
Cantina Ettore Sammarco
€ 8.00
DOLCETTO
Az. Agr. Teo Costa
€ 8.00
NEBBIOLO
Az. Agr. Teo Costa
€ 9.00
BARBERA
Az. Agr. Teo Costa
€ 8.00
TRAVAGLINI GATTINARA 2018 50cl
€ 20.00
CA' DEL BOSCO "Cuvè Prestige"
€ 22.00
Info:

  • Coperto 2€
  • Con il simbolo * il prodotto è surgelato

Ristorante Pizzeria Gabriella di Cuomo Delfina Via XXV Aprile 11 SANTHIA' (VC) - Tel 0161 930918
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